A Festa da Linguiça de Maracaju, que é uma das maiores do Mato Grosso do Sul, que alia gastronomia e muita diversão, chega a sua 22a edição.
No ano de 2016, a festa acontece nos dias 29,30 de abril e 01 de maio, com a realização do Rotary Club de Maracaju, ASR e Rotaract, com o apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul, Prefeitura Municipal de Maracaju, além de outros parceiros.
As informações oficiais foram divulgadas no seu lançamento, que aconteceu no dia 21 de fevereiro da sede do clube em Maracaju.
Confira a programação da Festa da Linguiça de Maracaju
Dia 29/04:
19:00 Abertura Oficial da Festa da Linguiça de Maracaju
23:00 Show com Almir Sater – Entrada Franca
Dia 30/04:
11:00 Tradicional Almoço com a Linguiça de Maracaju – Valor R$35.00
23:00 Show da Dupla Humberto e Ronaldo – Entrada Franca
Dia 01/05:
11:00 Tradicional Almoço com a Linguiça de Maracaju – Valor R$35.00
Tradição
A produção de lingüiça caseira era um costume antigo das famílias que habitavam as fazendas da região de Maracaju. Com a falta de energia elétrica, os embutidos serviam como alternativa para armazenar e conservar as carnes por mais tempo.
Os cortes de carne de primeira eram usados para fazer lingüiça e os demais para fazer o charque, que era conservado com sal.
O embutido, que ficou famoso e até virou grife, se diferencia dos demais porque é feito com pedaços de carne bovina de primeira qualidade, como contrafilé, alcatra, coxão mole e até filé mignon.
A festa será realizada no Parque de Exposições Libório Ferreira de Souza.
Veja a lista de locais para hospedagem em Maracaju:
Hotel Bom Dia (67)3454-3918
Hotel Cachoeira (67) 3454-2973
Hotel Casa Branca (67)3454-2362
Hotel Central (67) 3454-1254
Hotel Jangada (67) 3454-2512
Hotel Plaza Maracaju (67) 3454-1041
Hotel Poty (67) 3454-1453
Hotel Pousada da Serra (67) 3454-2772
Hotel e Pousada Maracaju (67) 3454-2298
Hotel Veraneio (67) 3454-5038
Assessoria da festa
