Você sabia que os indígenas astecas usavam a pipoca em diversas cerimônias?

Ana Karla Souza

Sem sombra de dúvidas, o milho é um dos alimentos mais consumidos do mundo. São tantas formas de preparar esse alimento, que é muito difícil encontrar alguém que não goste, não é verdade?
E uma das formas mais consumidas dessa maravilha é a pipoca, não importa se é com manteiga, sal, açúcar, açúcar caramelado, chocolate em pó, com corantes ou com caramelo. Continue lendo o nosso post para conhecer curiosidades sobre a pipoca!
Os maiores consumidores de pipoca são os americanos. Cerca de 17 bilhões de litros desse alimento são consumidos a cada ano. Apenas para ilustrar, essa quantidade poderia preencher o Empire State Building 18 vezes;
1- A palavra pipoca tem sua origem do tupi e significa milho “rebentado” (estourado);
2 – Segundo registros, os astecas acreditavam que existiam espíritos dentro da casca do milho e a transformação em pipoca era considerada um fenômeno sobrenatural;
3 – Os índios astecas usavam a pipoca em diversas cerimônias. Coroas, colares e ornamentos com a pipoca enfeitavam as estátuas dos deuses;
4 – Os grãos de milho armazenam água na parte interna, por isso o milho se transforma em pipoca. Com o calor, a água evapora e faz com que a casca do milho estoure e o grão se torne uma massa de amido e fibras;
5 – A origem da pipoca ainda é desconhecida, mas pesquisas apontam que ela já era consumida pelos índios da América bem antes de Cristóvão Colombo descobrir o continente.