Alimentos que mais causam azia

Vários alimentos podem causar azia (refluxo ou queimação), mas isso varia de pessoa para pessoa. Ainda assim, alguns são conhecidos por provocar mais azia na maioria das pessoas:
Alimentos que mais causam azia
Alimentos gordurosos e frituras
– Ex.: frituras, bacon, linguiça, hambúrguer, pizza, queijos gordurosos.
Motivo: a gordura relaxa o esfíncter do esôfago e atrasa a digestão.
Molhos de tomate e alimentos ácidos
– Ex.: tomate, extrato de tomate, molhos, suco de laranja, limão.
Motivo: a acidez irrita o esôfago.
Café e bebidas com cafeína
– Café, chá preto, energéticos, refrigerantes com cafeína.
Motivo: a cafeína aumenta a produção de ácido no estômago.
Chocolate
Motivo: contém gordura e cafeína, combinação ruim para quem tem refluxo.
Pimenta e alimentos muito temperados
Motivo: irritam o esôfago e podem causar sensação de queimação.
Bebidas gaseificadas
– Refrigerantes, água com gás em excesso.
Motivo: aumentam a pressão no estômago, favorecendo o refluxo.
Álcool
– Principalmente vinho e bebidas destiladas.
Motivo: relaxa o esfíncter do esôfago.
Hortelã (menta)
Motivo: surpreendentemente, também relaxa o esfíncter e favorece o refluxo.
Quem é o “pior” alimento?
Para a maioria das pessoas, os alimentos gordurosos, frituras e o café são os maiores responsáveis pela azia — mas o “pior” realmente depende de cada organismo.

Karla Neto