Você sabia que a jaca ajuda no emagrecimento e controla o colesterol?

Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento celular e inflamações em geral e ainda auxilia no controle da pressão arterial; melhora a função intestinal: a jaca é muito rica em fibras. A concentração desse nutriente é acima da média da maioria das frutas.

Esses benefícios se devem ao fato da jaca ter ótimas quantidades de fibras, vitamina C e compostos antioxidantes, como flavonoides, saponinas, carotenoides e compostos fenólicos.

A jaca tem um aroma forte e sabor adocicado, podendo ser consumida ao natural, desidratada ou no preparo de sucos, doces e geleias. Já a fruta verde pode ser usada em receitas vegetarianas. Os caroços da jaca também podem ser consumidos cozidos, assados ou na forma de farinha.

As fibras presentes na jaca reduzem a absorção de gorduras no intestino, ajudando a controlar os níveis de colesterol no sangue e diminuindo, assim, o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e aterosclerose.
Por ter ótimas quantidades de fibras, a jaca prolonga o tempo de digestão dos alimentos no estômago, controlando a fome ao longo do dia e promovendo, assim, a perda de peso.

É importante ressaltar que, para perder peso, a jaca deve fazer parte de uma alimentação saudável, associada à prática regular de atividades físicas.

Por ter ótimas quantidades de fibras, a jaca prolonga o tempo de digestão dos alimentos no estômago, controlando a fome ao longo do dia e promovendo, assim, a perda de peso.
É importante ressaltar que, para perder peso, a jaca deve fazer parte de uma alimentação saudável, associada à prática regular de atividades físicas.

A jaca contém vitamina C, flavonoides e carotenoides, compostos antioxidantes que protegem a pele contra os danos causados pelo excesso de radicais livres, evitando o surgimento das rugas, flacidez e o envelhecimento precoce.

Um nutriente que promove a absorção do ferro dos alimentos, a jaca ajuda a combater a anemia.
Isto porque o ferro é fundamental para a produção de hemoglobina, um componente das hemácias do sangue que normalmente está diminuído na anemia.

Foto: Karla Neto