Você sabia que o gengibre combater azia e gases intestinais?

O gengibre é uma raiz comestível que pode trazer vários benefícios para a saúde, como ajudar a emagrecer, tratar má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriados, colesterol alto, pressão alta e problemas de circulação sanguínea.

Contém chogaol, gingerol e zingerona, compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias, carminativas e antieméticas que relaxam os músculos do estômago e intestino, e diminuem a acidez do estômago, sendo uma boa opção para combater a azia e os gases intestinais.

A preparação com a raiz fresca é feita com rodelas de dois a três centímetros, fervidas por cinco a dez minutos em 180 ml de água. Outra opção é colocar uma colher de sopa na mesma quantidade de água e deixar descansar por cinco minutos. Para consumir, coe e beba até três vezes por dia uma porção 6.

No gengibre também é encontrado propriedades antieméticas, que aceleram o esvaziamento do estômago, melhorando as náuseas e vômitos que podem acontecer durante a gravidez, ou em tratamentos de quimioterapia.

Ele é encontrado em feiras livres, lojas de produtos naturais e supermercados, na forma fresca, desidratada ou em pó, podendo ser usado em preparações, como chás, sucos, iogurtes, sopas ou saladas. O gengibre também pode ser encontrado na forma de óleo essencial ou suplementos em cápsulas.

Karla Neto