Você sabia que a carambola é um potente anti-inflamatório natural?

Entre eles, podemos destacar: tem ação antioxidante: a presença de minerais e da vitamina C na carambola favorece a ação antioxidante ao ingerir essa fruta.

É um potente anti-inflamatório natural. Fortalece unhas, cabelo e pele. Previne doenças cardiovasculares. Facilita a absorção de fero pelo organismo.

Rica em benefícios à saúde, essa fruta é indicada para prevenir gripes e resfriados, combater o envelhecimento precoce, melhorar o sistema imunológico e ajudar nas funções musculares. Possui muitos antioxidantes, vitaminas e minerais, como alta concentração de vitaminas do tipo C, B e A, cálcio, fósforo e ferro.

É pouco calórica (cerca de 35 calorias em 100 gramas), o que a faz ser uma fruta muito indicada para quem perder peso, pois contém muita água – o que ajuda a hidratar o corpo – e fibras que ajudam o intestino a funcionar melhor.
Rica em oxalato, o qual também não tem papel no organismo e é excretado através da urina. No entanto, nos rins, quanto maior for a quantidade de oxalato, maior será o risco de formação de oxalato de cálcio, também conhecido como cálculo renal ou pedras nos rins.

Além disso, a carambola tem excelentes quantidades de água e fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, eliminam o excesso de líquido corporal, e prolongam a saciedade, promovendo o emagrecimento.

A carambola é encontrada em feiras e supermercados, podendo ser consumida ao natural ou em preparações como sucos, doces ou geleias. No entanto, a carambola não deve ser consumida por quem tem alguma doença renal crônica, pois essa fruta pode aumentar os níveis de caramboxina no sangue, uma substância que pode causar confusão mental ou convulsões e, em casos mais graves, o óbito.

Karla Neto