Você sabia que a casca da maça combate a retenção de líquidos?

A maçã é praticamente a fruta com casca comestível de maior aproveitamento, o que é ótimo para nossa saúde. Ela é rica em fibras que estimulam o bom trabalho dos intestinos, além de conter pectina, fitoquímicos e ácido ursólico.

Tanto a polpa quanto a casca são ricas em vitaminas C, sais minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de fibras e um poderoso antioxidante, a quercetina.

A maçã tem boas quantidades de água e potássio, garantindo propriedades diuréticas que ajudam a eliminar os líquidos do corpo, diminuir o inchaço e limpar o organismo.

Suas fibras insolúveis da casca ficam no estômago por mais tempo, retardando mais ainda a fome. A maçã ainda tem uma boa quantidade de potássio, nutriente que elimina o sódio extra do corpo, reduzindo a retenção de líquidos e, com ele, parte do inchaço.

Por isso, o chá da casca de maçã é capaz de trazer grande parte desses benefícios e uma ótima forma de consumir a fruta de uma maneira diferente, principalmente nos dias frios.

O chá de maçã tem, ainda, ação antioxidante,o que diminui o declínio do envelhecimento normal e precoce.
Atua também na prevenção e no tratamento de algumas doenças, principalmente, asma, diabetes e na obstrutiva crônica pulmonar.

Pode ser tomado uma hora antes de dormir para promover um sono reparador. Esse efeito é potencializado quando associado a outras ervas como a passiflora e a camomila.

A maçã contém quercetina, um flavonoide com potente ação imunomoduladora que fortalece as células do sistema imunológico e inibe as células que causam a inflamação, ajudando na prevenção da asma, rinite e bronquite.

Quem consome a fruta também tem menos riscos de ter problemas cardiovasculares. Isso acontece porque ela contém fibras solúveis, que reduzem os níveis de colesterol no sangue. Possui também polifenóis, que têm efeitos antioxidantes e pode diminuir a pressão arterial.

Modo de preparo:
1. Lave bem a maçã e corte-a em cubos, mantendo a casca.
2. Em uma panela, adicione a maçã cortada, as sementes de erva-doce, o cravo e o ramo de canela. …
3. Aqueça a mistura até começar a ferver. …
4. Deixe o chá em infusão por cerca de 10 minutos.
5. Coe a mistura e sirva o chá quente ou frio, conforme sua preferência.

Foto: Karla Neto